2023年10月の週末に長野県安曇野にある大王わさび農場に行ってきました！
まるでモネの絵画の中にいるような景色が！！
登山の行き帰りにこの辺りをよく通るので、わさび農場があるというのは知っていたのですが、なかなか訪れる機会がなく、、、ついに満を持して？訪れることができました。
わんこのお散歩もOKということで、愛犬を誘ったのですが、ぽかぽか陽気の車の中があまりに気持ちよく眠たくなったようで、全然行く気を見せてくれませんでした・・・
というわけで、一人のんびりお散歩です。
歩いてみてびっくり( ﾟДﾟ) かなり広いんです。 川沿いに遊歩道があるのですが、結構な距離をずっとわさび畑が続きます。
それにしても、水の透明度と清らかさ。北アルプスの伏流水が湧いていると思うので、かなり水温は冷たいと思うのですが、一つ一つ丹精込めて手入れされていました。 こういう光景を見ると、わさびをもっと味わって食べねばと思います。
あまりに綺麗な流れを撮影してみたところ、水草がゆらゆらと揺れて秋の優しい光を皆もが反射して、なかなか芸術的な写真が取れました←自画自賛(笑)
せっかくなので、小腹も空いたということで、わさび入りのコロッケを購入しました。 わさび畑を見ながらのんびり食します。 ピリピリしすぎず、ちょうどいい塩梅で美味しいコロッケでした。 わさびを使った料理をいただけるレストランも2つほどあったのですが、観光地のため混んでいたので私はこれで満足。
少し走ってお気に入りのイタリアンレストラン ピッコラーナに。
デザートもとても美味しそうでついつい食べ過ぎてしまいそうですが、体重増加が気になるお年頃なので、ハーブティーとパスタとサラダをいただきました☆
秋のドライブののんびりコースにお勧めの２か所でした。
ドライブが楽しい季節になりましたね。わんこと仲良くまた出かけたいと思います^^
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